Porc Abattages en baisse

Le prix de base du porc s’est établi à 1,251 €/kg le 31 janvier, au Marché du porc breton (MPB). Dans la zone Uniporc Ouest, la semaine passée, l’activité d’abattage était en baisse de 16 000 animaux par rapport à la même période en 2021. Les poids moyens ont perdu 170 g à 96,43 kg. Ailleurs en Europe, après plusieurs baisses, les cours se sont stabilisés dans les pays nordiques, et connaissent une légère amélioration en Espagne.